東京の西の端、町田にある居酒屋の親父のつぶやきを・・・


by sankatsu2021
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浦霞 純米大吟醸 蔵の華

2011年IWC 純米酒 純米大吟醸 金賞受賞 (宮城県内販売酒
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宮城県の酒造好適米「蔵の華」40%精米の純米大吟醸で、1回火入れで約半年間、5℃で熟成。

柔らかく膨らみある味わいで、純米大吟醸らしい滑らかさと香り高い華やかさ。


蔵の華 宮城県産 精米歩合 40% 
日本酒度 +1
酸度 1.4 
アルコール分 16%
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by sankatsu2021 | 2012-09-29 08:05 | 地酒