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東京の西の端、町田にある居酒屋の親父のつぶやきを・・・


by sankatsu2021
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昔ながらのにごり酒が届きました。

長野県の佐久から 十二六 甘酸泡楽(じゅうにろく かんさんほうらく)

昔ながらの手作り「どぶろく」という感じです。

昔ながらのにごり酒が届きました。_a0139979_2020583.jpg
現代風に調整してありますが、あまりお酒の強くない人にも楽しんで

いただけます。

スパークリングワインのような発泡感と甘酒の甘味、そして軽い酸味

が後を引きます。
by sankatsu2021 | 2012-11-05 20:20 | 地酒