東京の西の端、町田にある居酒屋の親父のつぶやきを・・・


by sankatsu2021
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明日30日から初秋のメニューが始まります。

秋刀魚のお造り、船場焼き、松茸、新銀杏、お楽しみに。
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写真は蓮根とホタテの挟み揚げ です。
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by sankatsu2021 | 2012-08-29 21:09

今日のお通し

今日のお通しは、冬瓜の冷製雲丹風味 です。
冬瓜の薄切りを寒天とゼリーで寄せて、北海道の生うにを乗せて見ました。
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by sankatsu2021 | 2012-08-25 17:38
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by sankatsu2021 | 2012-08-18 15:43 | つぶやき